Шоколадный бутик Valor

Испания по праву считается первой по производству шоколада. Первая фабрика шоколада на территории Испании — Valor. Она и по сей день является главным шоколадным производителем в стране, поэтому и самым знаменитым, а также самым качественным.
В 1881 году Валериано Лопез Ллорет основал небольшой семейный бизнес, шоколадную фабрику Valor, чтобы открыть миру свое превосходное качество вкуса шоколада. Из поколения в поколение передавались уникальные методы его изготовления, которые впоследствии стали традиционной особенностью шоколада Valor (Валор). Фабрика дарующая всему миру прекрасный вкус Valor располагается в Вильяхойоса, Аликанте, недалеко от Бенидорма. Интересный факт что, несмотря на ставшие уже привычными для крупных компаний заемные средства зарубежных кредиторов, шоколадная фабрика Valor — 100% местного капитала. И по данным на 2005 год, компания Valor оценивала свои доходы в 70 миллионов евро в год.
Как видите, испанский шоколад пользуется популярностью! На всей территории Испании есть шоколадные бутики фирмы Valor, а также кафетерии, в которых можно попробовать шоколад во всех возможных его проявлениях. Вам предложат горячий, холодный шоколад, шоколад с мороженым, множество сортов шоколада, производимого на фабрике, а также знаменитое испанское блюдо — чуррос с горячим шоколадом. Вам подадут нечто похожее на пончики, но в то же время кардинально отличающееся от них. Чуррос изготавливаются из заварного теста и обжариваются в масле, почему и имеют приятную хрустящую корочку. Чуррос в Испании принято есть, обмакивая в горячий шоколад. Очень вкусное блюдо, рекомендую его всем туристам! Шоколадная фабрика Valor закупает какао-бобы в Эквадоре, Гане и Перу, так как сама Испания не может, к сожалению, похвастаться этим растением. Чтобы получился удивительно вкусный испанский шоколад, для одного продукта смешивается три сорта этих бобов. Интересный факт, что на фабрике половину работы делают вручную — посыпают украшениями, рисуют узоры.
Побывать в Испании и не попробовать Valor – просто преступление, поэтому во время «Обзорной экскурсии по Барселоне» я обязательно показываю этот шоколадный бутик. Попив великолепного кофе и попробовав чуррос с горячим кофе, мы продолжаем нашу экскурсию.


Заказать экскурсию